スープカレー

だだハマリ中です！

外でカレーを食べたいとは滅多に思わないし、インド人がやってる本格的なカレー屋さんとかだったら行くけどぐらいな私でしたが。。

友達に連れて行ってもらってからというものハマリまくりです！お野菜ごろごろはいっているのがまた美味しい！！

でも、食べに行くと高いし〜

ということで！

今日のお夕飯はスープカレーを作ってみました♡
ナス・ピーマンを素揚げして、じゃがいも・にんじん・小たまねぎ・トマト・ゆで卵・チーズを入れて具沢山に！！
一杯作ったので明日はカレーうどんです♡